Gli ortaggi che si coltivano per le radici commestibili sono una presenza in aumento negli orti sia estivi che invernali e vantano una storia di raccolta e coltivazione antica quanto e più dell'agricoltura stessa. La bontà del raccolto, la relativa facilità di coltivazione fanno di carote e cipolle, ravanelli ed agli, barbabietole e rafani tra gli ortaggi più apprezzati.

Chi non ricorda l'euforia del momento prima del raccolta per scoprire nel terreno -nascosti proprio li sotto- i frutti invisibili che ci regala la stagione? Eppure per l'orto ci sono ancora moltissime radici da scoprire, coltivare e guastare che provengono dalle tradizioni agricole nazionali e di molti altri paesi.

Ogni busta-collezione contiene oltre ai semi di diverse belle varietà di carote, barbabietole, cipolle, agli  e ravanelli particolari, anche semi di ortaggi da radice poco conosciuti che meritano di essere provati ed assaggiati fin dalla prossima stagione di semina!

pastinaca, sisaro, bulbocastano, raperonzolo, ramolaccio, pastinaca, raperonzolo, pastinocello, prezzemolo da radice, aglio orsino, scorzabianca, scorzonera, cipero, cipolle, carote