Phoenix canariensis - PALMA DA DATTERI DELLE CANARIE

Palma datterifera originaria della Macaronesia. Introdotta in Europa e nelle regioni mediterranee a metà del XIX secolo. E' utilizzata sia per finalità alimentari che decorative.

COLTIVAZIONE

Pianta di poche esigenze, resiste a temperature fino a -10°C. Crescita lenta. A pieno sviluppo e se le condizioni del terreno e pedo-climatiche sono ottimali raggiunge gli 8 metri di altezza; negli altri casi rimane sotto forma di arbusto alto 2-3 metri. LA produzione dei datteri si manifesta dopo 3-4 anni dall'impianto.

USI CULTURALI

I datteri -benché più piccoli di quelli di Phoenix dactilifera- giunti a maturazione, hanno ottimo sapore.La linfa è impiegata per produrre il miele di palma, uno sciroppo simile a quello d'acero. Viene utilizzata per le alberature ornamentali nelle zone di mare del Mediterraneo e dell'Atlantico fino all'Inghilterra Sud-occidentale.

Scheda: A.C.

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