L'orto
E come l'amo il mio cantuccio d'orto, col suo radicchio che convien ch'io tagli via via; che appena morto, ecco è risorto: o primavera! con quel verde d'agli, coi papaveri rossi, la cui testa suona coi chicchi, simile a sonagli; con le cipolle di cui fo la resta per San Giovanni; con lo spigo buono, che sa di bianco e rende odor di festa; coi ricciutelli cavoli, che sono neri, ma buoni; e quelle mie viole gialle, ch'hanno un odore... come il suono dei vespri, dopo mezzogiorno, al sole nuovo d'aprile; ed alto, co' suoi capi rotondi, d'oro, il grande girasole ch'è sempre pieno nel ronzio dell'api!
Giovanni Pascoli
Ricordiamo a tutti gli insegnanti delle scuole di ogni ordine e grado che il giorno 16 ottobre 2014 in occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione sarà possibile visitare (solo previa prenotazione e dalle 10.00 alle 17.00) l'Orto didattico di Eta Beta. Info 800 134988
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