Le piante che possiamo coltivare nell'orto d'inverno sono tra le meno conosciute, eppure i raccolti che si possono ottenere nella stagione autunnale ed invernale sono preziosi. La proposta per il 2022 e 2023 è quella di un orto che potrà rifornire la cucina con mille risorse, con l'obiettivo di mangiare -anche con il freddo- ortaggi di stagione ed a filiera cortissima!
Aiutaci a progredire con il progetto Banca della Biodiversità con un contributo di 20 euro per questo scrigno di biodiversità, regalati o regala i sacchetti dei semi della biodiversità per l'orto in tutte le stagioni. Diventa anche tu sostenitore, aiutaci a mantenere in vita la biodiversità agricola.. E' da provare il sacchetto in carta-paglia contenente una collezione di dodici bustine di semi di ortaggi e cereali invernali:
Prosciutto vegetale - Oenothera biennis
Cardo bianco avorio - Cynara cardunculus
Cipolla rossa vernina - Allium cepa
Aglio rosso trapanese - Allium sativum
Pisello roveja - Pisum sativum var. arvense
Barbabietola rossa di Bassano - Beta vulgaris var. cruenta
Zucca d'inverno - Benincasa hispida
Fava cottora dell'Amerino - Vicia faba var. minor
Bietola rabarbaro rosso - Beta vulgaris ssp cycla
Lattuga rossina - Lactuca sativa
Frumento duro Turchesco Saragolla - Triticum turgidum
Frumento tenero Acciaio - Triticum aestivum
Segui le indicazioni che trovi sulla bustine ed approfondisci le tue conoscenze con le schede tematiche a cui potrai accedere mediante il codice QR riportato su ogni bustina.