I grani antichi nell'ultimo decennio hanno riscosso un sempre maggiore interesse da parte dei consumatori, del comparto alimentare e degli agricoltori in cerca di alternative della cerealicoltura in perdita. Proponiamo per la prima volta la scelta di 4 diverse buste-collezione tematiche dedicate alle varietà di frumento coltivate in passato ordinandole per il breeder che le costituì, oppure perché facenti parte della tradizione agricola italiana come popolazioni locali. Eccoli:

- Nazzareno Strampelli

- Marco Michahelles

- Francesco Todaro

- varietà tradizionali italiane 

Ogni busta-collezione contiene 5 differenti bustine di semi di frumenti teneri e duri.